Gra smaków

Zadziwiające, jak osobliwe przekąski nam smakują: pieczone owady i pająki, spleśniały ser i wiele innych przysmaków. Uczucie, że coś jest smaczne, zależy od wielu czynników. Mogą to być np. preferencje smakowe czy nawyki kulinarne. Jednak jak się okazuje jemy również oczami. Tak. Już na sam widok apetycznego kąska potrafimy pobudzić nasz apetyt, rozbudzić nasze zmysły tak, że niejednokrotnie wyobrażamy sobie jego smak według swoich marzeń, upodobań, rozkoszując się nim. Bywa, że gdy zetkniemy się z rzeczywistym smakiem danej potrawy, niejednokrotnie na naszych twarzach pojawia się grymas rozczarowania; innym razem jesteśmy mile zaskoczeni wyrafinowanie pysznym smakiem. Jak wiadomo każdy posiłek smakuje lepiej, kiedy jest estetycznie podany i okraszony grą kolorów przeróżnych dodatków. Okazuje się więc, że silny wpływ na smak mają także kolory.

Uczniowie szkoły branżowej postanowili przeprowadzić mały eksperyment, sprawdzając jak pracują nasze kubki smakowe kiedy mamy do dyspozycji tylko nasz węch i smak -wzięli udział w konkursie ,,gra smaków’’. Zabawa była przednia. Wszyscy bawili się w zgadywanie smaków a jednocześnie mieli możliwość sprawdzenia  swoich umiejętności zawodowych. No i stało się. Chęć zwycięstwa tak pochłonęła naszych uczestników, że walka była bardzo wyrównana. Podczas posumowania okazało się, że zachodzi potrzeba dogrywki .  Oto nasi zwycięzcy. Gratulujemy !

1 miejsce Małgorzata Zarzecka

2 miejsce Wiktoria Jałowiecka

3 miejsce Maciej Bąk

                                                                                                                   

 

 

                                                                                                                Instruktor praktycznej nauki zawodu